Recette Pizza Chevre Courgette

Coucou !

Vous allez bien ?

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple de pizza avec la préparation pour pizza Francine.

Les ingrédients :

- 1 sachet de préparation Ma pâte à pizza Francine

- 150 ml d'eau tiède

- 1 pot de sauce aux tomates

- 3 c. à soupe d'huile d'olive

- 1 courgette

- 1 bûche de chèvre frais cendré

- 6 tranches de copa

- Du thym
- Sel poivre 

Préparation

Lavez et coupez la courgette en fines rondelles

Faites blanchir les rondelles en les plongeant dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes.

Passez les sous l'eau froide pour stopper la cuisson et déposez les sur du papier absorbant.

Coupez le fromage de chèvre en rondelles

Préchauffez votre four à 180°.

Préparez votre pâte à pizza comme indiqué sur paquet de préparation Francine.

Sur un plan de travail légèrement fariné étalez la pâte sur 3mm d’épaisseur environ

Garnissez la pâte de sauce , déposé les rondelles de chèvre et de courgettes , parsemez de thym.

Vous pouvez réalisé des minis pizzas individuelles comme moi , ou bien faire une pizza classique.

Enfourner pendant 20-25 min en surveillant la cuisson

Une fois la cuisson terminé , déposez les tranches de coppa sur la pizza , et servez avec de la roquette , ou selon vos envies :)

Bon appétit !